اللومي الحساوي – انفيوجن ليمون | نكهة تنعشك وتضرب في الصميم! 🍋☕
من مزارع ماراكاي – كوينديو، كولومبيا، وبأيدي المنتج المجنون بالإبداع فيليبي أرسِيلا، جبنا لكم واحد من أجرأ وألذ منتجات الانفيوجن: اللومي الحساوي 🍋
اسم شعبي غالي على قلوبنا، ونكهة ما تتفوت! تخمير لا هوائي استمر 48 ساعة مع لب الليمون، البرتقال، والباشن فروت، وبعدها تجفيف دقيق على أسرّة مرتفعة، وكل هذا عشان تطلع لك نكهة حمضية، حلوة، ومنعشة في كل قطرة!
☕ تفاصيل اللومي الحساوي – Lemon Infused Coffee
- النوع: قهوة كولومبية مختصة – انفيوجن ليمون طبيعي
- المعالجة: تخمير لا هوائي 48 ساعة مع ليمون وبرتقال وباشن فروت
- المزرعة: Maracay – أرمينيا، كوينديو
- الارتفاع: 1450 – 1500 متر
- السلالة: كاستيلو
- التربة: رماد بركاني
- الجو: 18 – 28°C
- المطر السنوي: 1800 – 2000 ملم
- الإيحاءات: لومي حساوي، باشن فروت، قشرة ليمون، وسكر البانيلا
- التقييم: 88.5 نقطة
طريقة تحضير كوب يبرد على قلبك 💛
🔸 للتقطير (V60):
🌞للحار: 20g قهوة + 290ml ماء – حرارة 88°C للبلومينج و 91°C باقي الصبات
❄️ للبارد: 21g قهوة + 180ml ماء + 170g ثلج - حرارة الماء 88°C للبلومينج و 91°C باقي الصبات
ببطء... خلك تعيش نكهات الحمضيات والفاكهة الاستوائية
🔸 للإسبريسو:
18g → استخلاص 36g خلال 28 ثانية
رشفة وحدة وتعيش جو "اللومي" الصح
🔸 مع الحليب:
جربه بفلات وايت أو لاتيه خفيف – النكهات تتوازن مع الكريمية بشكل عجيب!
ليش تاخذ اللومي الحساوي؟
- لأنه فخم بنكهات طبيعية مو متصنعة
- لأنه يجمع ما بين نكهات مألوفة عندنا بتقنيات عالمية
- ولأنه ببساطة: قهوة فاكهية ما تشبه غيرها