أثيوبيا - شلشلي

الاحياتات : الكرز، الخوخ، الياسمين المعالجة: مجففة السلالة: هيرلوم عاد محصول شلشلي الأكثر طلبا والمجهز بالتجفيف ومن أفضل الدول المصدرة إلى محمصة أكتوبر. للقهوة وتحديداً في منطقة إرغاتشيف الإثيوبية على ارتفاع 1800م تذوق نكهات الكرز والخوخ والياسمين، فهي تتمتع بقوام حمضي ممتلئ ومتوازن. مناسبة للإسبريسو والقهوة المقطرة